需要。猪油切成小块后,熬制时可以加入适量的清水,这样熬出来的猪油更香。熬制的猪油可以烙饼、炒菜用、熬汤用,在炒菜中或者熬汤中加入适量的猪油,这样做出来的饭菜口感香滑。猪油比普通植物油的脂肪含量高、胆固醇含量高,使用的时候放少量即可。
熬猪油用不用放水
可口屋
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