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二十分钟左右。粉条用温水浸泡，更省时间。水温大约在五十度左右即可，不要使用沸水，温度过高会使粉条的营养成分流失。粉条浸泡前，先用清水冲洗干净表面的杂质。在保存粉条时，要将其放在干燥阴凉处，避免潮湿；可以用袋子将其装好，避免覆盖上大量灰尘。
