湖南郴州有什么特色美食

萝卜干炒腊肉、桂阳坛子肉、红薯发糕、东江盐烙鸡、桂东黄糍粑、汝城板，杀猪粉，凉拌石耳，鱼粉等等。杀猪粉是郴州传统美食，未味道香浓。坛子肉是用煮肋条肉放在瓷罐子中慢火煮熟的，味道很香，吃起来油而不腻。鱼粉是用新鲜的鲢鱼和米粉制成，与米线相似。