自制冰激凌的做法

1、将蛋黄加进白砂糖中搅拌，再加入牛奶拌匀。

2、小火加热，过程中一定要一直搅拌到沸腾。

3、将淡奶油打发，把刚刚那些放进淡奶油中混合，还可以把奥利奥碎放进去。

4、把冰淇淋糊倒进模具，放冰箱冷冻。