将鸡肉切块然后放入盐、耗油、鸡精、料酒,生姜等将其抓匀腌制即可。腌制鸡块的时候可以在鸡块上切几刀,可以更好的入味。腌制好的鸡块可以用在来做油炸鸡米花,辣子鸡块等等,若是鸡块吃不完一定要放在冰箱中冷冻,常温下鸡块保存的时间有限,容易出现异味。
鸡块怎么腌制
可口屋
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