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不可以。山竹洒水是为了让外壳看起来更鲜艳，并不能保持里面的水分，而且外壳湿润的环境还会使得山竹更容易遭受细菌的腐蚀，从而发生腐烂、变质的现象。吃不完的山竹可以放在冰箱冷藏室内储存，保鲜时间为五天左右。常温条件下山竹的保鲜时间较短，只有三、四天左右。
