鸭舌属于食材的一种,可以单独制作美食。鸭头指的是鸭子的头部,做法多样,可以制作麻辣鸭头、干锅鸭头、鸭头笋片汤、卤香鸭头、焖酱鸭头、红烧鸭头等美食。鸭头的表面和里面都会比较脏,清洗的时候可以将鸭头冲洗后,冷水下锅,去除血沫后捞出晾凉,将鸭舌里面的脏东西去除即可。
鸭头里为什么没有鸭舌
可口屋
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