米粉肉能在冰箱放多久

3-4天。保存米粉肉时，可以将米粉肉用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室存放，但存放的时间不宜过长，以免米粉肉滋生细菌。米粉肉一般指粉蒸肉，发源于江西，属于家常菜，赣菜，制作的主要食材为五花肉、蒸肉粉，辅料包括白糖、猪油、莴笋叶等。制作米粉肉使用的五花肉可以用牛肉、羊肉代替。