餐饮提问：
鱼火锅加盟？选择哪个品牌更还可以？
糖卡23回答：
传统火锅投入成本不断增大，更多的人开始转向投入较少而有市场基础的[九门寨石锅鱼]火锅。 与传统火锅相比，鱼火锅更少的人工需求、更灵活的店面选址、更低的原材料要求，也给了鱼火锅品类很大的增长空间。 在未来，细分品类的市场空间完全可以沿着火锅市场布局，更可以在火锅到达不了的下级市场进行渗透。毕竟从客单、就餐方式、投入成本来看，火锅细分品类其中的鱼火锅灵活性更高。
愛不言弃回答：
辣山海鱼火锅这个品牌了解吗？
你行你素_Yen回答：
你打算投资多少呀？可以结合自己的投资去选择项目。
团团521玫玫回答：
鱼鲜人家鱼火锅，它是刘一锅旗下品牌之一，特色产品是龙利鱼火锅、梭边鱼火锅，在山西已经有几十家了，刚刚又荣获了《山西十大火锅品牌》，可以参考一下。
刀口的心23回答：
君正餐饮“七秒鱼”火锅，营养奶汤锅底，采用山参、党参、枸杞、大枣等滋补药材精心熬制，锅底可直接当汤喝。鱼片主材为黑鱼，鱼片晶莹别透，润滑细嫩，在奶汤中涮上7秒钟即可食用，即养生又美味。