>
1、鹰嘴豆浸泡两小时,用电饭锅煮饭程序煮熟,牛肉、香菇、笋干切丁
2、起油锅炒牛肉
3、炒至变色
4、加入香菇,炒至出水
5、倒入笋干和鹰嘴豆,翻炒
6、倒入黄豆酱,小火慢炖20分钟,加入适量白糖
7、成品
8、当作早餐小米粥的配菜