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改良版特色年糕的做法 改良版特色年糕怎么做
可口屋
人气:1.17W
“
记得大学的时候学校西门有一家嵊州特色年糕,超级喜欢,经常和寝室里的姐妹们去……
”
食材明细
主料
年糕
(适量)
西红柿
(1个)
豆腐
(1块)
辅料
油
(适量)
盐
(适量)
糖
(适量)
酸甜
(口味)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
改良版特色年糕的做法步骤
1、年糕切成条状放在水里浸泡,西红柿洗净切小块
2、
锅里
倒油,油热后把西红柿先倒入翻炒至汤汁出来
3、将豆腐放入用铲子碾碎,加入少许盐,糖,翻炒片刻加入一些水
4、将年糕加入中小火炒制,至年糕软腻出锅
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