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“这个菜适合早餐做,简单营养美味。”
1、主要原料。
2、西红柿去皮切块,小香肠切片备用。
3、鸡蛋加盐打散。将西红柿放在鸡蛋液里,打匀。
4、电饼铛刷油,倒入西红柿鸡蛋液摊匀,小香肠均匀码在蛋液上面。
5、将西红柿鸡蛋一面摊熟,翻面。把另一面也摊熟,撒葱花即可。
6、西红柿摊鸡蛋。