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1、虾仁洗净剁成泥放入容器里,虾仁不要剁的太碎。
2、芹菜洗净切碎放在虾泥上。
3、将所有辅材和鸡蛋一同倒入虾泥一起搅拌均匀。
4、锅热倒入油用勺子舀入锅中中小火慢煎。
5、煎至两面金黄色即可关火。
6、装盘即可食用。