豆皮包饭的做法 豆皮包饭怎么做

“这款米饭刷一层韩式辣酱就完美了，可惜孩子不敢吃，我又喂奶中，不让我刷🙈。这样吃味道也是不错的。我也是醉了，这照片拍的，硬生生从孩子“嘴里””抢出来拍个照片，没有酱，没有摆盘，好吧，但是真的好吃，迫不及待分享来。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆皮包饭的做法步骤

• 1、备好食材。

• 2、米饭备好。

• 3、菜洗净，切碎。

• 4、菜菜放入锅中，加油炒熟，放少许味极鲜调味。

• 5、豆腐皮放开水中烫一下。

• 6、面粉＋水调成稀面糊。

• 7、面糊倒入锅中，快速转动摊平面糊。定型底部烙好反过来。

• 8、打入一颗鸡蛋摊匀，烙定型。

• 9、鸡蛋一面朝下。

• 10、放上米饭压实，再放入菜，也可以米饭和菜混合均匀直接放饼上压实，这样不容易掉落。

• 11、盖上豆腐皮，用下面面皮包裹一下，反过来烙豆皮的一面，烙好，出锅，刷酱，切块。

• 12、😜😜😜😜好吃。