“黑米、糯米和薏米能够健脾开胃,补益气血。配上同样补气益血的桂圆和红枣,功效加倍。可以为因天热而食欲减退的人提供能量哦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
三米桂圆粥的做法步骤
1、黑米50克、糯米50克、薏米30克、桂圆20克、红枣10克、红糖适量
2、黑米、糯米、薏米洗净,分别浸泡2小时。
3、红枣、桂圆洗净,红糖备用。
4、放入黑米、糯米、薏米和适量水。烧沸,熬煮成粥。
5、待粥煮至八成孰时,放入红枣和桂圆。小火略煮。
6、待粥煮至熟烂时,放入适量红糖,搅拌均匀即可。
7、红糖也可以依个人的口味添加哦。
小窍门
如果黑米、薏米、糯米不浸泡的话呢,可以煮沸后关电源闷几分钟,这样反复两到三次,熟的会更快哦。