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“白蘑菇很有营养,而且味道不怪,鸡肉减脂,加点芝士碎,空心意面很有嚼劲。”
1、鸡肉切片,加入淀粉,料酒,盐,姜粉,抓均匀。
2、白蘑菇切片,焯水。
3、空心意面煮熟。
4、意面酱中火炒。
5、炒3分钟,盛出。
6、鸡肉炒熟,再放入白蘑菇,翻炒。
7、放入意面酱。
8、放上芝士碎,融化了,开动吧。
鸡肉炒熟即可,时间不要过长,这样的鸡肉口感比较嫩。