食材明细
- 原味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
馒头的做法步骤
1、用温水化开酵母粉
2、把化开的酵母粉导入面粉中,搅拌均匀,再把水缓慢倒入面粉中,揉成面团,揉到面团表皮光滑,用湿布该在面团上醒发2-3小时。等面粉发了后揉成小馒头,放在箅子上醒发20-30分钟再次醒发下。
3、开火后中小火20分钟,先别揭盖,闷2分钟再揭盖。
1、用温水化开酵母粉
2、把化开的酵母粉导入面粉中,搅拌均匀,再把水缓慢倒入面粉中,揉成面团,揉到面团表皮光滑,用湿布该在面团上醒发2-3小时。等面粉发了后揉成小馒头,放在箅子上醒发20-30分钟再次醒发下。
3、开火后中小火20分钟,先别揭盖,闷2分钟再揭盖。