>
1、卷心菜切丝,粉条煮八成熟捞出备用,在粉条里放一勺食用油拌匀,粉条就不坨了
2、坐锅点火,锅中放底油,先放红油豆瓣酱和辣椒,煸香,
3、下卷心菜,粉条翻炒一分钟,加盐调味,加半杯水,再炒两分钟
4、出锅