正所谓，民以食为天。现代人对吃的越来越注重，这个快速发展的时代，各式各样的食材深入到人们生活中，从前从未接触过的食材，现在人们也能接触到，但是对于某一种的食材的了解并不多。中国每个地区的饮食习惯和文化都不一样，比如说云南著名的鲜花饼，许多人未去过云南都不知道原来鲜花可以实用的并且能做出美味的食物。那么在那么多花的品种中家槐花能吃吗？家槐花的功效与作用是什么？接下来，由我带领大家去了解一下家槐花吧。
一、家槐花的功效与作用
1、家槐树花能凉血止血
止血凉血是家槐树花的重要功效之一。平时人们出现吐血便血以及痔疮带血是，都可以用家槐树花进行治疗，因为家槐树花性质寒凉味苦，可以入肝经和大肠镜能清热泻火，排除人体内积存的热毒，平时用家槐树花治疗这些出血性疾病时，可以把它与侧柏叶和荆芥等中药材一起搭配使用，止血效果特别出色。
2、家槐树花能清肝火
家槐树花对于人类的肝火上扬，有很好的调理作用，特别是人们因肝火过旺引发了头痛头胀以及木质和眩晕等不良症状，治疗功效十分明显。再现在现代临床上高血压就属于肝火偏旺者，他们服用家槐树花，就能让高血压的症状明显好转。
3、家槐树花能保护血管
家槐树花中含有天然的芦丁，这种物质可以直接作用于人类的血管，能提高血管韧性，增加血管壁弹性，血管的正常抵抗力明显提高，可以有效预防人体血管脆性过大，渗透性过高，对人类的多种出血类疾病和高血压以及糖尿病都有良好预防作用。
二、槐树花能吃吗
槐树花是能吃的，它是一种天然的保健食品，不但味道香甜可口，还含有多种对人体有益的营养成分，人们食用以后能清热凉血，也能美容，更能消炎解毒，可以提高人类的肠胃功能，也能预防肠炎和腹泻和等常见疾病的发生。
三、槐树花的常见吃法
1、槐树花煎饼
槐树花平时可以煎饼以后食用，平时制作时可以采收一些新鲜的槐树花，把它们处理干净以后，放在碗中，加入三四个鸡蛋放入少量食用盐，再加入适量的面粉，调成糊状以后，在平锅中放油加热把面糊放入煎成饼状，等两面金黄以后就能取出食用。
2、槐树花炒鸡蛋
槐树花炒着吃也很好吃，平时可以一百克新鲜的槐树花洗好以后切碎，再把鸡蛋磕开与槐树花放在一起调匀，加入适量的食用盐，在炒锅中放油，加热以后放入葱花炒香，随后把槐树花蛋液倒入锅中，炒成块状以后取出装盘就能食用。
通过阅读上面的内容对家槐花的功效与作用进行了详细的讲解和分析，同时普及了关于家槐花的知识。虽然人们对家槐花这个名字很是陌生，但是人们能在日常生活中经常见到或者接触到家槐花。家槐花的功效特别多的，因为家槐花性质寒凉味苦能达到清热下火的功效。人们可以将家槐花与其他药材一起服用的话，能对平时吐血或有便血的人群达到止血的效果。除此之外食用家槐花还能保护血管呢。而且家槐花可以做成不同的菜肴，以便人们能经常食用。
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