草莓是夏季的时令水果，到了草莓的季节，大家都会买上很多新鲜的草莓作为日常的水果来吃。但是草莓除了酸甜可口的滋味，还有很多有益于身体的好处哦。下面就给大家介绍吃草莓的好处有哪些，有兴趣、喜欢吃的朋友们可以来看看哦。
吃草莓的好处
一、吃草莓的好处
1、经常吃草莓具有抗衰老的功效
草莓中含有一种叫花青素的营养元素，它有利于改善我们肌肤的弹性的，防止皱纹的产生，抵抗皮肤的衰老。
2、吃草莓可调和脾胃
草莓种含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、预防便秘，适于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症;并且吃草莓对于贫血的朋友有很好的调理作用。值得注意的是：草莓最好在饭后吃。
3、吃草莓有养肝的好处
草莓中富含胡萝卜素，这种物质能够起到养肝健肾的作用;并且最新研究发现，胡萝卜素还具有明目，保护眼睛的作用。
4、防癌抗癌
草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害，且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。
5、吃草莓具有清热去火的好处
中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。
6、吃草莓能够美白皮肤
草莓中富含维生素C等营养素，这些营养元素能够美白皮肤，并且能够提高的皮肤弹性。
7、吃草莓具有美白牙齿的好处
草莓中所含有的苹果酸能够和发酵粉产生一定的氧化作用，在食用草莓的时候能够很好的清理牙齿上留下的污渍，从而起到美白牙齿的好处。
8、滋阴养血
草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。
9、醒酒功能
酒后头昏不适时，可食用鲜草莓100克，有助于醒酒。
10、预防心血管疾病
另外，吃草莓能够预防坏血病并且对于心血管疾病有很好的防治效用。
二、草莓吃法
草莓酱
材料：新鲜草莓二斤，冰糖三两
做法：
1、草莓洗净沥干，去蒂。
2、小草莓放入搅拌杯中打碎成浓汁。
3、随即倒入锅中放入冰糖大火烧开.冰糖依据个人口味添加，喜甜多加，喜酸少加。
4、最后，小火熬制，边熬边搅拌.熬成糊后，就成草莓酱了。
是不是看完了上面的介绍，忍不住要买上一堆草莓来吃呢？对了，草莓就是既好吃又有益健康的好东西，上面介绍吃草莓的好处，没想到小小的草莓竟然可以抗衰老、调和脾胃、养肝、清热去火等等，这样的好事怎么能不多多益善呢。大家赶快去买些草莓来吃吧！