赤豆，是八宝粥中常用的主料之一，然而很多人只知八宝粥的营养，却不知其中的赤豆的具体功效。赤豆，也可以做成赤豆汤，这赤豆汤可是真正发挥了赤豆的功效啊！也许你不知道赤豆汤或者正在查找赤豆汤的做法，那么可真是太巧了，快来看看小编分享的赤豆汤做法吧！
一、红枣莲子赤豆汤
简介
常言道：药补不如食补。爱美的女性在冬季进补时节,无需花费大把银子,去购买那些广告铺天盖地的昂贵保健品，就用红枣、莲子、赤豆这三种物美价廉的食材,加上红糖,慢火炖煮,熬成浓郁甘甜的汤汁。喝了滋润气血、补血安神、健脾解毒,同样让你以内养外,脸色红润有光泽,强身健体质红颜不老!
材料
红枣，莲子，赤豆，红糖。
做法
1、用清水将红枣和赤豆浸泡4小时，淘去泥沙杂质洗净，
2、将浸泡洗净后的赤豆、莲子放入锅中，加入足够清水，旺火烧沸后，转小火慢火焖煮1小时，
3、加入洗净后的红枣继续慢火闷煮半小时，
4、煮至赤豆莲子酥透后，加入红糖调和即成。小诀窍赤豆浸泡4小时以上容易煮酥。
二、米仁赤豆汤
简介
这个汤是听一个中医说有补肾的功效哦!
材料
米仁、赤豆、红糖、冰糖、水
做法
1、赤豆和米仁按照3:2的比例混合在一起，淘洗干净后放满一锅水浸一夜，翌日再煮，
2、浸好的赤豆和米仁放在煤气上，大火煮。水少了就加冷水进去继续煮，直到赤豆烂熟关火，
3、最后加入一大块冰糖和适量红糖调味即可。
三、快锅赤豆汤
简介
用快锅煮赤豆汤
材料
赤豆1杯 (150g),水1000 cc,糖2大匙 (50g),芋圆随意
做法
1、赤豆洗干净跟水一起放快锅，尖锐声后关小火煮15分钟后，关火闷5-10分，
2、打开快锅加糖，再煮一下让糖溶化，完成，
3、另一锅水煮滚，放入芋圆煮到浮起。加入适量芋圆到赤豆汤内。
四、黑糖赤豆汤
简介
孕妇小点心。赤豆的膳食纤维约为白米的24.6倍、糙米的4倍，另外并含维生素和矿物质。 特别是钾、铁、锌等矿物质含量均相当高，可说是想补充这些矿物质的良好食物来源。
材料
赤豆 半杯,老姜 2-3片,黑糖 适量
做法
1、赤豆洗净与姜片一起入陶锅，加入3杯水(赤豆与水，1:6)，不锈钢内锅加2杯水，放入蒸架及陶锅。
2、选择「汤品」用加减键将时间调整至「1.5」，盖上陶锅盖与玻璃盖。
3、烹煮完后加入适量黑糖调味即可。
赤豆汤的介绍就到这里了！里面既有营养丰富的做法，也有简单的适合孕妇吃的做法，相信读完这篇做法的你一定学会了不少。并且赤豆汤做法相对简单，其实很适合大家去试一试，做的不好没关系，多做几次就会了么！好了，小编也不多说了，锅里的赤豆汤已经吱吱作响了！再见！