“过年闲在家里没事做,在家闲着没事做,泡了桃胶,来做一款美容养颜的奶茶来犒劳自己。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芒果桃胶奶茶的做法步骤
1、桃胶多多加水,冰箱冷藏浸泡一晚,然后挑出来桃胶里面的杂质。
2、泡好的桃胶放入锅里,可以放入适量的冰糖。
3、加水适量。
4、小火煮到浓稠备用。
5、茶叶和白糖放入锅里,小火炒到焦糖色。
6、炒出焦糖色后倒入牛奶。
7、小火煮开后焖几分钟,让茶叶的味道融入牛奶里。
8、浸泡后过滤出茶叶,得到奶茶汤。
9、煮好的桃胶放杯底。
10、再放入适量的芒果丁。
11、最后把煮好的茶汤倒入搅拌一下,美容养颜的桃胶芒果奶茶就做好啦。
小窍门
因桃胶的吸收量很大,所以泡桃胶时要多多的加水。