“想吃山姆牛肉卷再也不用去排长队啦,在家做一次成功!外酥里香,一口爆汁,满满牛肉,还能拉丝!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
山姆牛肉卷的做法步骤
1、准备好所有食材,肥牛解冻。
2、解冻好的肥牛炒出油脂,加入洋葱时蔬炒熟。
3、加入生抽,蚝油,黑胡椒炒香。
4、炒好的肥牛稍微凉一凉加适量芝士碎拌匀。
5、手抓饼解冻铺上肥牛,再铺上一层芝士碎包紧。
6、放入ACA空气炸锅,刷上蛋黄液。
7、ACA空气炸锅180度烤十分钟,翻面180度烤十分钟。
8、满屋飘香~。
9、外酥里嫩~。
10、会爆汁,会拉丝~
小窍门
亲测需要翻面哦~