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1、准备材料。
2、白糖倒入锅中,中小火加热。
3、糖开始慢慢融化。
4、糖完全融化,成焦糖色。
5、关小火,倒入米花和果仁搅拌。
6、让米花均匀裹上糖浆。
7、模具铺上一层硅油纸,倒入拌匀的米花,用铲子按压整理成型。
8、倒扣在案板上,趁热切成块。
9、我加的糖还是有点少了,切的时候碎了很多,但是我觉得已经够甜了,很好吃了,追求品相的还是在把糖加量吧。
10、香甜酥脆的米花糖。
11、放凉打包起来,慢慢吃。