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“用云吞皮炸简单快手,小零食十分钟上桌。酥酥脆脆好吃!”
1、准备好食材:如图所示。
2、取两张云吞皮。
3、对半折叠。
4、从中间切开,两端不切断。
5、一端从中间切开的地方翻面,半成品如图所示。
6、依次都做好。
7、熟黑白芝麻放入蛋液中搅拌。
8、用刷子将蛋液刷在做好的半成品上。
9、小汤锅里放油,油温五成时放入半成品炸。
10、中小火炸约五分钟左右色泽变金黄,酥脆即可,捞出来控下油。
11、成品图。
12、成品图。