南瓜芸豆糯米卷的做法 南瓜芸豆糯米卷怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜芸豆糯米卷的做法步骤

• 1、南瓜切薄片，上锅蒸熟。

• 2、用勺子碾成南瓜泥。

• 3、白芸豆（我用的是新鲜的）上锅蒸熟，去皮碾成泥，加入适量白糖和椰蓉甜味，锅中小火翻炒至适当的湿度。

• 4、将南瓜泥和粉类混合，加入适量水，一勺糖，一勺油，搅拌成酸奶状。

• 5、放入微波炉高火2分钟，取出翻搅一下，再1分钟，将糯米团放入保鲜袋，擀成薄饼。

• 6、待凉后，剪开保鲜袋，铺上芸豆泥。

• 7、小心卷起。

• 8、表面洒一层椰蓉。

• 9、刀面抹熟油，切段。