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“早餐香脆大油条可头天晚上和面,第二天早上炸制(也可当天炸制),现吃现炸香酥可口,配豆浆为最佳选择。”
1、将油条面和好醒置4个小时。
2、将面放置面案上。
3、擀成长方型片状。
4、切成均匀的片。
5、中间抹面后两片重叠压线。
6、锅中放适量的油,放入油条坯炸制。
7、炸好的早餐香酥大油条,香脆可口。