>
1、鸭蛋清洗干净,倒点高度白酒。
2、鸡蛋均匀蘸上白酒,另取一个碗倒入盐,把蘸过白酒的鸭蛋裹上盐。
3、尽量裹的均匀些。
4、用保鲜膜把鸭蛋包起来。
5、密封阴凉处保存,大概30-45天就可以吃了。
6、简单零失败的咸鸭蛋就好了。