1、自己家种的红小豆,淘洗干净
2、加没过小豆2-3厘米左右的清水,浸泡8小时以上,让小豆充分泡透
3、泡好的小豆再次淘洗两次,放入电压力锅里,加入清水,与小豆持平即可
4、压15分钟,这是压好的小豆
5、加入绵白糖
6、搅拌均匀,并用铲子压成泥
7、选择电压力锅的任何一个功能菜单,接通电源,不盖盖子,压力锅就会一直加热
8、边加热边搅拌小豆,直到水分渐渐蒸发,小豆开始变得粘稠
9、加入玉米油,大约20ml
10、搅拌至玉米油充分吸收再加入下一次,我加了3次,一共加了大约60ml
11、直至小豆馅变干,可以轻易抱团即可
12、做好的红小豆馅