菠萝和可可果冻的做法 菠萝和可可果冻怎么做

食材明细

• 果味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠萝和可可果冻的做法步骤

• 1、原料：糖两大勺，果冻粉，可可粉。

• 2、两大勺砂糖，果冻粉，加开水。

• 3、用大锅装水，中间放碗加开水融化果冻粉。果冻粉不能煮开。旁边是分装菠萝味道和可可味道的碗。

• 4、可可味道的灌装。

• 5、不用煮很久，分装到小婉后疯狂搅拌均匀。然后倒入模具。

小窍门

果冻粉的量很重要。少了的话会扣不出来，很稀，但是这个倒还好。并不影响口感，而且怎么少都可以凝固。关键是，不能放太多。因为放太多口味会很怪，粘粘的，瑟瑟的。