水蜜桃罐品的做法 水蜜桃罐品怎么做

“跟wenglin学的水蜜桃罐头，真的很好吃啊，泡一夜，果胶都渗出来了，汁水粘粘的稠稠的，又酸又甜，第三次做了，想起来应该让师傅知道，没有wenglin做的好，我们这里的桃不离核，都是我用刀贴着桃核切的，谢谢师傅了。

儿子老公和我都爱吃，上美食版真的很好啊，能学到多少东西啊，同志们应该多来呀。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

水蜜桃罐品的做法步骤

• 1、本地桃七个，其实做的时候剩六个了，我偷吃了一个。

• 2、去皮...扒皮脱衣服。

• 3、切成块块，我看很多地方的桃子都离核，用手一掰就开了，我们这地方的破桃子核和皮连接得哪叫一个紧密，我用刀剜都剜不掉，只好贴着桃核切，左一发右一刀，所以大小不一，上不了席面的边角料非常多。

• 4、放到锅里加水煮五分钟。

• 5、加一大勺白糖，后来加果珍后我尝了尝有点酸，又加了半勺，共一勺半。

• 6、煮好后关火倒入果珍，我选的是甜橙味的果珍。

• 7、倒入大的容器，在外面凉凉后，放入冰箱，二十四小时后开吃，这时汤汁变得粘粘稠稠的，果胶都渗出来了，太好吃了，对了为了好看我向师傅学习撒了点枸杞一起泡。