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1、食材:菜芯(已清洗)、红豆年糕
2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。
3、将红豆年糕放在案板上切开,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
5、接着,合入切好的红豆年糕翻炒一下。
6、然后,加适量的清水。
7、煮开,煮至菜芯至熟。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味翻匀,即成。