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1、扁豆提前泡发。
2、银耳提前泡发撕小块。
3、山药切片。
4、银耳,山药,扁豆放入锅中,加入适量水大火煮开。
5、煮至银耳出胶,山药,扁豆软烂后加入枸杞,冰糖煮一分钟即可。
6、冷藏再吃,口感粉糯,润肺护肤,夏季必备。