>
“微辣,汤鲜,味美。”
1、韭黄一指段,香菜切一指段,西红柿切大块。
2、柴鸡蛋两个打散。
3、锅内适量油烧热,鸡蛋液倒入。
4、鸡蛋炒散。
5、适量开水,西红柿放入。
6、煮至西红柿软烂,汤浓白。
7、适量盐,生抽,胡椒粉,香菜,韭黄,小米椒碎调味儿。(喜欢酸可倒入适量陈醋)。
8、搅匀关火,淋上适量香油,盛碗。
9、成品。
10、成品。