食材明细
- 五香 (口味)
- 烩 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
老陕烩麻食的做法步骤
1、备面粉。
2、面粉加水和成面团。
3、西红柿切片,粉条泡软,熟黄豆,青菜切片,葱姜蒜切碎。
4、如图所有食材切丁。
5、锅入油烧热。
6、下西红柿炒出汁,倒入除青菜之外的所有食材。放酱油、盐、五香粉、排骨汤炒至菜丁成熟。
7、面擀成饼状,切条。
8、揪下一小块面,搓成麻食。
9、成品。
10、麻食入开水锅煮熟。
11、调入炒好的菜,再煮开即成。
1、备面粉。
2、面粉加水和成面团。
3、西红柿切片,粉条泡软,熟黄豆,青菜切片,葱姜蒜切碎。
4、如图所有食材切丁。
5、锅入油烧热。
6、下西红柿炒出汁,倒入除青菜之外的所有食材。放酱油、盐、五香粉、排骨汤炒至菜丁成熟。
7、面擀成饼状,切条。
8、揪下一小块面,搓成麻食。
9、成品。
10、麻食入开水锅煮熟。
11、调入炒好的菜,再煮开即成。