“肉食吃货们的经典食谱
不仅仅是烤排骨
鸡翅、鸡腿、肉串……
都可以用这种方法哦
虽然看起来要很多食材
其实都比起做甜点做烘焙容易得多哦~
只需要把材料准备好腌制一定的时间就可以烤了
非常更合适新手烘焙者~”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黑椒锡纸烤排骨的做法步骤
1、葱切段,姜切丝,蒜切末,倒入适量生抽,老抽,蜂蜜,料酒,盐,糖,黑胡椒粉制作蜜汁。
2、排骨剁小块,约5cm一块,洗净滤干水放入蜜汁内,搅拌均匀后密封,冰箱冷藏一晚。
3、烤盘垫上锡纸,放洋葱圈,红椒圈,取出排骨放好,洒上黑椒,孜然,再刷上一层油。
4、盖上一层锡纸,200度烤了15分钟,之后取出,把锡纸去掉,再次用190度烤15分钟。
5、完成
小窍门
肉食吃货们的经典食谱
不仅仅是烤排骨
鸡翅、鸡腿、肉串……
都可以用这种方法哦
虽然看起来要很多食材
其实都比起做甜点做烘焙容易得多哦~
只需要把材料准备好腌制一定的时间就可以烤了
非常更合适新手烘焙者~