“猪肉,香葱,蛋液,精盐,淀粉。
猪肉剁成肉泥,香葱切段。加适量的精盐,淀粉合匀。
再将蛋液煎成蛋皮,煎好的蛋皮平铺,码上合匀的肉泥。
卷成卷,如图。放进蒸锅里蒸熟,切段用竹签串起即成。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
儿童棒棒卷的做法步骤
1、猪肉适量。
2、猪肉剁成肉泥,香葱切段。加适量的精盐,淀粉合匀。
3、备好蛋液。
4、再将蛋液煎成蛋皮。
5、煎好的蛋皮平铺,码上合匀的肉泥。
6、卷成卷,如图。
7、放进蒸锅里蒸熟。
8、切段用竹签串起即成。
9、做好的棒棒卷。