食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芥菜梗炒豆豉的做法步骤
1、圆梗芥菜
2、去除叶子留梗,准备好其它的食材
3、芥菜梗和蒜梗都斜切,米椒切粒
4、起锅烧水,放芥菜梗焯水一分钟
5、捞出过凉水待用
6、起锅烧油,下大蒜,米椒翻炒
7、下芥菜梗翻炒均匀
8、加豆豉翻炒,加盐,鸡精,耗油调味,最后加点米酒翻炒均匀
9、起锅
1、圆梗芥菜
2、去除叶子留梗,准备好其它的食材
3、芥菜梗和蒜梗都斜切,米椒切粒
4、起锅烧水,放芥菜梗焯水一分钟
5、捞出过凉水待用
6、起锅烧油,下大蒜,米椒翻炒
7、下芥菜梗翻炒均匀
8、加豆豉翻炒,加盐,鸡精,耗油调味,最后加点米酒翻炒均匀
9、起锅