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“土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。”
1、土豆洗净去皮。
2、切片泡在水里备用。
3、准备葱辣椒。
4、油烧热加入葱辣椒煸炒。
5、放入土豆。
6、加入生抽醋大火爆炒出锅。
7、成品。