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1、材料:年糕、杂菜
2、将年糕拆开包装取出两根,放在案板上切成粒。
3、随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,变软后捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入杂菜翻炒翻炒。
5、接着,合入焯好的年糕翻炒一下。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的白糖。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀,即成。