蜜四果的做法 蜜四果怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蜜四果的做法步骤

• 1、材料：山楂、红枣、栗子、银杏。调味：白砂糖、香油、蜂蜜、糖桂花、食用油。

• 2、锅置火上下入栗子煮熟，放入冰水中浸泡5-10分钟，取出去壳。

• 3、锅内水烧开放入银杏煮30分钟，捞出放入清水中漂洗，捞出沥干。

• 4、山楂洗净去籽；红枣洗净备用。

• 5、锅置火上倒入少许油放入白砂糖炒至变浅红色。

• 6、倒入适量白开水，倒入山楂、栗子、红枣、银杏。

• 7、大火烧开，改小火至锅中汁浓稠。

• 8、盛入碗中，调入蜂蜜、糖桂花，淋上香油拌匀即可。（冷藏后风味更佳）。