食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蘑菇青豆炒腊肠的做法步骤
1、蒜头去衣,切片
2、鲜蘑菇洗净,切片
3、青豆洗净,沥干待用
4、腊肠切粒
5、锅中倒入适量油,爆香蒜片
6、加入腊肠,煸出腊肠的油脂
7、倒入蘑菇、青豆,翻炒一下
8、撒入盐
9、再加入黑胡椒粉
10、倒入一点点水(因为蘑菇会出水)
11、中火焖煮5分钟就可以了
12、如果汤汁较多,可以用点生粉水勾芡。如果汤汁不多,则无需加生粉水
1、蒜头去衣,切片
2、鲜蘑菇洗净,切片
3、青豆洗净,沥干待用
4、腊肠切粒
5、锅中倒入适量油,爆香蒜片
6、加入腊肠,煸出腊肠的油脂
7、倒入蘑菇、青豆,翻炒一下
8、撒入盐
9、再加入黑胡椒粉
10、倒入一点点水(因为蘑菇会出水)
11、中火焖煮5分钟就可以了
12、如果汤汁较多,可以用点生粉水勾芡。如果汤汁不多,则无需加生粉水