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1、食材:五花肉切块、啤酒。
2、五花肉放入锅中小火煎至两面微黄。
3、放入一个八角和姜片。
4、放入生抽。
5、放入适量老抽。
6、翻炒上色。
7、放入冰糖。
8、加入一罐啤酒。
9、再放入适量的水大火煮开改小火炖一个半小时。
10、最后大火收汁即可。
11、成品图。