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1、材料:花蛤(已清洗)
2、姜片、葱段、香糟卤
3、将已清洗的花蛤下入清水锅中。
4、接着,搁入姜片和葱段。
5、煮开,煮至花蛤开口、捞出。
6、晾凉。
7、然后,倒入香糟卤。
8、最后,盖上盖,放入冰箱中,浸泡3——4个小时,就可以吃吃了。