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1、食材:梅豆(已摘洗)、大油方。
2、将大油方放在案板上切开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入摘洗好的梅豆翻炒翻炒。
4、接着,合入切好的大油方,加适量的清水。
5、加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、加适量的白糖。
8、调味烧煮开。
9、然后,烧煮至梅豆熟透,加适量的味精。
10、翻匀,即成。