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1、把花生米提前两个小时用水浸泡。
2、把香芹去根去叶洗净切段。
3、汤锅中加适量清水,盐5克,大料1个,花生米,煮大约4_5分钟。
4、将香芹放入煮花生米的水中汆一下。
5、冲凉控水,放入容器内加盐2克,鸡精2克,香油5克搅拌均匀即可。
6、成品。