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1、现成的烤鸭少许。
2、辣椒,生姜。
3、备好的辣椒和生姜切丝,。
4、烧油放进辣椒丝和姜丝炒匀。
5、再放点盐。
6、炒至八成熟。
7、倒进烤鸭炒匀。
8、出锅里放点味精,淋上生抽即成。
9、炒好的辣炒烤鸭。