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1、食材:鸡蛋,香葱、豆瓣酱。
2、起锅倒油烧热,大入鸡蛋两面煎一下盛出。
3、接着,将煎好的鸡蛋回落锅中,加适量的清水。
4、加1勺豆瓣酱。
5、加适量的生抽。
6、加适量的零卡糖。
7、调味烧煮开。
8、然后,煮至汤汁差不多了,搁入香葱即成。