微波炉做饭菜怎么做才安全好吃呢 美食大师这样说

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微波炉是很普及的家用电器,基本上每家都少不了,而大家用微波炉一般就是热热菜,那就太大材小用了。其实,使用微波炉做饭,相信很多人都会,因为材料简单,操作方法也简单。不过,对于初次做饭的人来说,还是有难度的,最好提前了解做饭流程。小编现在就分享几道用微波炉做的饭菜,大家可以试一试哦!

微波炉做饭菜怎么做才安全好吃呢?美食大师这样说

一、微波炉做饭

1.准备做饭所需原材料,大米200克,水1.5杯,然后将米淘洗干净,放在锅中,以备用。

2.用水浸泡米半小时,然后放进深容器中,加水,用高火加热5分钟,然后再调整火力,用中火段加热10分钟。

3.在微波炉中放置5分钟,取出,等做好菜后,就开始食用了。

二、微波炉做排骨

材料:猪大排500克调味:酱油1汤匙,糖1茶匙,盐1/3茶匙,酒1/2汤匙。

1.猪大排洗净抹干,加调味腌30分钟。倒去调味,抹干排骨,加生粉2茶匙拌匀。

2.加油入耐高温盛器中,以能浸过排骨面为准,不用加盖,放入炉内,用高火,加热约10分钟。

微波炉做饭菜怎么做才安全好吃呢?美食大师这样说 第2张

3.油加热后,将排骨放入滚油中,加盖(勿用保鲜纸),用高火炸约半分钟至熟,取出排骨,滴去油,排放碟上,旁边可加橙片及青瓜点缀,以增食欲。

三、微波炉做洋葱猪扒

材料:猪扒6件,洋葱半只切丝。调味:酱油1/2汤匙,生粉1茶匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,油2汤匙。

荧汁:生粉汁1茶匙,酱油汤匙,糖1/3茶匙,热水1/3杯,栗粉1/2汤匙加2汤匙清水拌匀。

1.先将猪扒洗净,抹干,剁松,加调味腌制约30分钟。

2.将煎碟放入炉内,用高火加热约4分钟、再将猪扒排放煎碟上,用高火煎约3分钟,反转另一面,再用高火煎约3分钟,取出。(警告:必须使用特制微波煎碟)

3.将洋葱丝放盛器内,加1汤匙油拌匀、盖上微波保鲜纸、留一洞疏气、放入炉内、用高火煮1分钟,取出加入芡汁拌匀、再用高火煮约1分30秒钟至滚,取出淋在猪扒面上即可。

微波炉做饭菜怎么做才安全好吃呢?美食大师这样说 第3张

虽然微波炉做饭方便又轻松但是也要注意安全,微波炉不要放在离人很近的地方,尤其是在工作的时候,人应该尽量的原离微波炉。还有不能使用密封的容器放在微波炉里加热,发生爆炸的危险普通的塑料和金属制品也不能作为容器使用。普通的塑料在加热时会融化释放有毒物质,金属制品会反射微波破坏微波炉。微波炉中不能加热高油食物,就是不能加入食油,油的热点高在加热后会发生飞溅,且容易附着炉体内,引发不安全的因素。