“简单随意,汤鲜味美。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆牛肉面的做法步骤
1、锅中放入一份牛肉汤,加三份开水。放入土豆丁、牛肉丁、番茄酱。
2、炖至土豆绵软,放入蒜苗碎。
3、放适量盐、胡椒粉和味精调味。
4、手工和面,小压面机压薄。
5、切成自己喜欢的面条。
6、手工面易煮,开锅后稍煮片刻即可。
7、盛入碗中。
8、浇上汤料乙
9、成品。
小窍门
1.土豆选用粉糯的,炖至绵软,口感更好。
2.手工面易熟,开锅后稍煮片刻即可,不可长煮,影响口感。
“简单随意,汤鲜味美。”
1、锅中放入一份牛肉汤,加三份开水。放入土豆丁、牛肉丁、番茄酱。
2、炖至土豆绵软,放入蒜苗碎。
3、放适量盐、胡椒粉和味精调味。
4、手工和面,小压面机压薄。
5、切成自己喜欢的面条。
6、手工面易煮,开锅后稍煮片刻即可。
7、盛入碗中。
8、浇上汤料乙
9、成品。
1.土豆选用粉糯的,炖至绵软,口感更好。
2.手工面易熟,开锅后稍煮片刻即可,不可长煮,影响口感。